雞柳隧道式速凍機 雞產(chǎn)品大型速凍機產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、設(shè)計制造精：采用計算機優(yōu)化設(shè)計和精藝工序制造，創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置。

2、凍品品質(zhì)優(yōu)良：采用合理的空氣對流，凍成品不結(jié)塊，凍結(jié)的速度快，凍品品質(zhì)優(yōu)，完全符合IQF標(biāo)準(zhǔn)。

3、衛(wèi)生程度高：采用當(dāng)今 的設(shè)計理念，特設(shè)置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置，內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔，清洗、檢修十分方便，符合HACCP食品管理要求。  

4、制冷效率高：采用機械漲管、變片距、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器；配套速凍裝用風(fēng)機，氣流組織采用計算機模擬設(shè)計 均勻合理，制冷效果 ， 節(jié)省能量。

5、速凍效率高：采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機，集霜率低，增加有效速凍時間。

6、凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點類、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍結(jié)。  

7、安裝使用方便：機電一體化設(shè)備，可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上，安裝快捷，操作簡單方便，小型機可整機出廠， 為方便快捷。

雞柳隧道式速凍機 雞產(chǎn)品大型速凍機經(jīng)過速凍機快速凍結(jié)的食品有如下優(yōu)點：
1.避免在細(xì)胞之間生成大量的冰晶體
2.減少細(xì)胞內(nèi)水分外析，解凍時汁液流失少
3.細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間里顯著縮短，濃縮的危害性下降到低程度

4.將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有力的 微生物的增長及其生化反應(yīng)
5.食品在冷庫中停留時間短。
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