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“新品推薦 羊肉湯蒸煮鍋 牛肉湯蒸煮鍋”參數(shù)說明
| 是否有現(xiàn)貨： | 是 | 認(rèn)證： | 9001 |
| 品牌： | 強(qiáng)大 | 加工定制： | 是 |
| 種類： | 炊具 | 售后服務(wù)： | 質(zhì)保一年 |
| 電壓： | 380 | 功率： | 12 |
| 外形尺寸： | 800*500 | 凈重： | 450 |
| 適用范圍： | 茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑速食設(shè)備 | 營銷： | 新品 |
| 型號： | 200L | 規(guī)格： | 200 |
| 商標(biāo)： | 強(qiáng)大 | 包裝： | 纏繞膜 |
| 受熱面積： | 1.13 | 深度： | 500 |
| 內(nèi)直徑： | 800 | 產(chǎn)量： | 1000 |
“新品推薦 羊肉湯蒸煮鍋 牛肉湯蒸煮鍋”詳細(xì)介紹
新品推薦 羊肉湯蒸煮鍋 牛肉湯蒸煮鍋
新品推薦 羊肉湯蒸煮鍋 牛肉湯蒸煮鍋
夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，高可以達(dá)到350度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。
技術(shù)性能：
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
夾層鍋可采用蒸汽、液化氣、然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。