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“帶皮豬肉低溫隧道速凍機(jī) 雞骨架速凍機(jī)”參數(shù)說(shuō)明
| 是否有現(xiàn)貨： | 是 | 認(rèn)證： | 三證合一 |
| 品牌： | 常青藤 | 加工定制： | 是 |
| 種類： | 速凍機(jī) | 電壓： | 380v |
| 功率： | 27kw | 產(chǎn)品用途： | 快速冷凍 |
| 產(chǎn)冰量： | 180kw | 外形尺寸： | 18000*1500*2500mm |
| 凈重： | 1000kg | 適用范圍： | 茶餐廳設(shè)備、飲品店設(shè)備、咖啡店設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 |
| 營(yíng)銷(xiāo)： | 新品 | 型號(hào)： | 200kg |
| 規(guī)格： | 200kg | 商標(biāo)： | 常青藤 |
| 包裝： | 拉伸膜 | 產(chǎn)量： | 10 |
“帶皮豬肉低溫隧道速凍機(jī) 雞骨架速凍機(jī)”詳細(xì)介紹
帶皮豬肉低溫隧道速凍機(jī) 雞骨架速凍機(jī)
隧道式速凍機(jī)設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1.速凍時(shí)間短。
2.實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果。
3.提高生產(chǎn)能力。
4.低水分損失，低細(xì)胞組織破壞， 限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地，色澤和味道。
5.低生產(chǎn)成本。
6.無(wú)論生產(chǎn)少量和大量產(chǎn)品時(shí)，速凍效率都不受影響。
7.節(jié)約廠房占地面積。
8.減少清洗時(shí)間。
9.操作簡(jiǎn)單。
速凍機(jī)工作特點(diǎn)
1.凍結(jié)效率高，凍結(jié)產(chǎn)品種類多
2.實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
3.采用機(jī)械風(fēng)冷裝置，專業(yè)隧道式速凍機(jī)工作原理，能耗低。
4.采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確加工。
5.采用連續(xù)清洗、干燥裝置，清潔衛(wèi)生。
6.在－32℃溫度下實(shí)現(xiàn)快速冷凍。
7.凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多，除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外，在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產(chǎn)品，如扇貝丁、蝦仁、魚(yú)片等連續(xù)快速凍結(jié)。
8.沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng)，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
專業(yè)隧道式速凍機(jī)工作原理，例如雞產(chǎn)品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等，可以用來(lái)速凍果蔬，例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等，我公司專業(yè)生產(chǎn)速凍設(shè)備及前處理生產(chǎn)線，包含清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、分切機(jī)等等。
速凍機(jī)制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為－40℃即可實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)，此時(shí)出料溫度為－18℃，而其它廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為－60℃時(shí)，才能達(dá)到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25％左右。